Deze vacture advertentie is ouder dan 40 dagen...
1
sollicitant
Uitdagende koksfunctie
at A. Alkan in Utrecht
Inhoud van het werk
- Verantwoordelijk voor de productie en logistiek van partycatering en Readyfoodproductie
- HACCP-systeem verder implementeren, opwaarderen naar niveau HACCP-A (grootkeuken) en waarborgen
- Verantwoordelijk voor inkoop, voorraadbeheer en gehele productie
- Personeelsplanning maken voor de productie in de keuken en voor de partycatering
- Trainen en aansturen van stagiaires, keuken- en partycatering personeel
- Implementeren van de nieuwe concepten (o.a. ReadyFood en Culinaire Delivery) d.m.v. het opstellen van werkprocessen
- Afspraken maken met de leveranciers en dit bewaken
- Kwaliteitsbewaking door toezien op voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden
- Opvangen en afhandelen van (adhoc) vragen, suggesties en/of klachten
Plaats van het werk
Utrecht als basislocatie met opdrachten door heel Nederland.
Bedrijfsgegevens
Multitaste is dé leverancier van (gezonde) mondiale culinaire specialiteiten. Wij zijn trendsetter en uniek op het gebied van gezonde cultureel en/of religieus verantwoorde mondiale ReadyFood, Catering & Event(s) met een passende mondiale sfeer en ambiance.
Bij Multitaste staat kwaliteit, gastvrijheid en persoonlijke aandacht centraal. Het laten ontdekken en genieten van mondiale smaken is onze drijfveer.
Opleiding
Minimaal MBO kok Niveau 3 (SVH 5de jaars) of vergelijkbare opleiding. Met enkele jaren werkervaring op het gebied van grootkeuken en partycatering.
Profiel
Leidinggevende capaciteiten, innovatief, flexibel, stressbestendig,
accuraat, zelfstandig, communicatief en levert resultaat.
Overige eisen
Ervaring in de grootkeuken en partycatering.
Ervaring met Excel en Word is een pré.
Rijbewijs B.
Geboden wordt
Een veelzijdige, uitdagende functie in een bedrijf met grote groeipotentie.
Salaris is mede afhankelijk van de groei van het bedrijf die u mede mogelijk maakt met uw eigen ondernemerschap.
Arbeidstijd per week
In beginsel parttime met groeimogelijkheid naar fulltime.
Flexibele werktijden, beschikbaarheid in het weekend en in de avonduren is vereist.
Arbeidsovereenkomst
Tijdelijk, met groeimogelijkheden naar een vast contract.
Solliciteren
Solliciteren kan per email of via de post met uitgebreide cv.
De contactpersoon is Mw. A. Alkan, Tel: 030-2630490
E: info@multitaste.com
- Verantwoordelijk voor de productie en logistiek van partycatering en Readyfoodproductie
- HACCP-systeem verder implementeren, opwaarderen naar niveau HACCP-A (grootkeuken) en waarborgen
- Verantwoordelijk voor inkoop, voorraadbeheer en gehele productie
- Personeelsplanning maken voor de productie in de keuken en voor de partycatering
- Trainen en aansturen van stagiaires, keuken- en partycatering personeel
- Implementeren van de nieuwe concepten (o.a. ReadyFood en Culinaire Delivery) d.m.v. het opstellen van werkprocessen
- Afspraken maken met de leveranciers en dit bewaken
- Kwaliteitsbewaking door toezien op voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden
- Opvangen en afhandelen van (adhoc) vragen, suggesties en/of klachten
Plaats van het werk
Utrecht als basislocatie met opdrachten door heel Nederland.
Bedrijfsgegevens
Multitaste is dé leverancier van (gezonde) mondiale culinaire specialiteiten. Wij zijn trendsetter en uniek op het gebied van gezonde cultureel en/of religieus verantwoorde mondiale ReadyFood, Catering & Event(s) met een passende mondiale sfeer en ambiance.
Bij Multitaste staat kwaliteit, gastvrijheid en persoonlijke aandacht centraal. Het laten ontdekken en genieten van mondiale smaken is onze drijfveer.
Opleiding
Minimaal MBO kok Niveau 3 (SVH 5de jaars) of vergelijkbare opleiding. Met enkele jaren werkervaring op het gebied van grootkeuken en partycatering.
Profiel
Leidinggevende capaciteiten, innovatief, flexibel, stressbestendig,
accuraat, zelfstandig, communicatief en levert resultaat.
Overige eisen
Ervaring in de grootkeuken en partycatering.
Ervaring met Excel en Word is een pré.
Rijbewijs B.
Geboden wordt
Een veelzijdige, uitdagende functie in een bedrijf met grote groeipotentie.
Salaris is mede afhankelijk van de groei van het bedrijf die u mede mogelijk maakt met uw eigen ondernemerschap.
Arbeidstijd per week
In beginsel parttime met groeimogelijkheid naar fulltime.
Flexibele werktijden, beschikbaarheid in het weekend en in de avonduren is vereist.
Arbeidsovereenkomst
Tijdelijk, met groeimogelijkheden naar een vast contract.
Solliciteren
Solliciteren kan per email of via de post met uitgebreide cv.
De contactpersoon is Mw. A. Alkan, Tel: 030-2630490
E: info@multitaste.com
Gepubliceerd 21-10-2011
Bekeken: 102 keer
Bekeken: 102 keer
