sollicitanten

Voor een onze toonaangevende locaties in Nederland te Rijswijk (zh) zijn wij op zoek naar een creatieve Chefkok met passie voor eten en drinken.

Functie-inhoud
Je bent een echte teamplayer die als een echte trend gevoelige chef kok te werk gaat. Naast je creativiteit, die vrijwel geen grenzen kent, ontbreekt een sterk kostenbeheersend besef niet. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten en producten voor en tijdens uitgifte. Je beschikt over goed ontwikkelde leidinggevende capaciteiten, waarbij de “hands on mentaliteit” niet ontbreekt Je organiseert het werk in de keuken en stemt dit af met de rest van je team. Verder verzorg je lunches en diners op hoog niveau. Daarnaast draag je zorg voor de bestellingen, en doe je het voorraadbeheer. Verder verricht je natuurlijk alle andere taken die behoren bij de functie van chef kok.

Functie-eisen
-Opleiding en/of relevante werkervaring in horeca of catering
-Kennis van hygiëne voorschriften (HACCP)
-Een flexibele instelling
-Creatief, zelfstandig en samenwerken zijn eigenschappen van jou!

Wij bieden
-Contracturen 40 uur per week
-Werkdagen van maandag tot en met vrijdag
-Werktijden tussen 7.00 – 21.00 uur, in overleg te bepalen
-Volop ruimte voor doorontwikkeling in een dynamische omgeving
-Een leuk team aan collega’s