Deze vacture advertentie is ouder dan 40 dagen...
19

sollicitanten

full time Ons geheime ingrediënt: Onze mensen! Wanted: creatieve sous-chef

at Maître Frédéric - More Catering in Zuid-Holland

Wie zijn wij?
Maître Frédéric is een toonaangevende Nederlandse partycateraar. Zij weet op kwaliteitsniveau onderscheidende (culinaire) evenementen te creëren, van diners in kleine kring tot grote feesten.
Lekker eten en drinken, een perfecte locatie, een sterke creatieve enscenering, gastvrij personeel en tevreden gasten. Maître Frédéric is een middelgrote, slagvaardige en flexibele organisatie, waarbij creativiteit en ontwikkeling van de medewerkers voorop staat.

Wie ben jij?
Je hebt een passie en liefde voor culinaire concepten en je hebt enkele jaren gewerkt in een vergelijkbare functie. Jij weet hoe je creatieve en eigentijdse producten kunt presenteren.

Je houdt van afwisseling en vernieuwing en je hebt veel eigen creativiteit; aangevuld met een stevige dosis discipline en flexibiliteit; kortom, jij bent de man/vrouw voor ons!

Wat houdt de functie in?
- Je geeft leiding aan de keukenbrigade (bij afwezigheid van de chefkok) zowel tijdens de productie als op locatie
- Je draagt bij aan het ontwikkelen van nieuwe culinaire concepten
- Je bewaakt het culinaire niveau en de hygiëne van het bedrijf
- Je verzorgt de dagelijkse bestellingen (bij afwezigheid van de chefkok) en draagt bij aan de te realiseren efficiency van de keukenproductie
- Je vindt het leuk om interne proeverijen te organiseren

Wij bieden aan jou;
- Een zelfstandige en uitdagende functie in een sterk groeiend bedrijf
- Een gezellige en collegiale werksfeer
- Goede arbeidsvoorwaarden, waaronder passend salaris op basis van opleiding en ervaring
- De gelegenheid tot verdere persoonlijke ontwikkeling, door middel van gerichte opleidingen

Word jij onze nieuwe collega?
Wanneer je ons team wilt komen versterken, dan zien wij jouw c.v. met motivatie graag via e-mail tegemoet. Graag richten aan Gijs Driessen

« terug naar de homepage
Is deze vacature nep? Meldt het ons!   
Beveel aan bij een vriend
Gepubliceerd 07-05-2010
Bekeken: 510 keer